Składniki:
- 2 piersi kurczaka
- 20 dag. pieczarek
- kostka rosołowa
- 1/2 litra śmietanki 18 procentowej
- łyżka siekanej zieleniny
- 3 łyżki oleju roślinnego
Kurczak
Kurczak w śmietanie z pieczarkami
by marek • • 0 Comments
Autor: marek
Wegetariańskie
Kotlety cukiniowe z miętą
by marek • • 0 Comments
Składniki: 2 młode cukinie 1/2 szklanki tartej bułki 2 jajka po łyżeczce natki i świeżej mięty sól pieprz olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Cukinię wraz ze skórką zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Posypać solą i odstawić na sitku na 1/2 godziny. Odcisnąć sok i włożyć do salaterki. Wymieszać z tartą bułką, jajkami i przyprawami.…
Desery
Gruszki w śmietankowo waniliowym sosie
by marek • • 0 Comments
Składniki:4 gruszki2 łyżki masłaNa sos:łyżka masłaszklanka śmietanypół szklanki mleka2 żółtka2 łyżki cukrucukier waniliowy5 goździkówsok z połowy cytryny1/2 łyżki mąki Sposób przyrządzenia:Do mleka dodać goździki, cukier waniliowy , zagotować i odstawić. Gruszki obrać, podzielić na ćwiartki i smażyć na maśle przez 10 minut. Przełożyć do żaroodpornego naczynia. Jedną łyżkę masła stopić na tej samej patelni ,wymieszać…
Spaghetti
Diabelskie spaghetti
by marek • • 0 Comments
Składniki:
- 4 średnie pomidory
- 2 małe ostre papryczki chilli
- 30 dag. spaghetti
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 4 łyżki oleju
- 25 dag. pomidorków koktajlowych
- sól, pieprz, rozmaryn
Sałatki owocowe
Cytrusowa sałatka owocowa
by marek • • 0 Comments
Składniki: 3 różowe grejpfruty 3 limonki 3 pomarańcze 3 łyżki cukru 50 dag. malin 2 torebki cukru waniliowego rurki do dekoracji Sposób przyrządzenia: Grejpfruty pokroić na kawałki, limonki na plasterki, a pomarańcze na cząstki. Owoce posypać cukrem waniliowym. Maliny zmiksować, przetrzeć przez sito i wymieszać z cukrem. Tym sosem polać wymieszane owoce i udekorować rurkami.…