Składniki:
- 250 g. makaronu lasagne
- 40 dag. mielonego mięsa drobiowego
- sól
- 1 cebula
- po pół strąka papryki żółtej, zielonej i czerwonej
- oliwa z oliwek
- oregano
- pieprz
- 2 łyżki startego parmezanu
Lasagne
Lazania z papryką
by marek • • 0 Comments
Autor: marek
Cannelloni
Cannelloni z miesem
by marek • • 0 Comments
Składniki: 250 g. makaronu cannelloni/grube rurki/ 50dag. mielonego mięsa 15 dag. pieczarek 1 cebula oliwa z oliwek sól, pieprz puszka pomidorów łyżka masła ząbek czosnku bazylia Sposób przygotowania: Makaron ugotować al dente w osolonym wrzątku z dodatkiem oliwy. Odcedzić, osączyć i przelać zimną wodą. Cebulę posiekać i zeszklić na 2 łyżkach oliwy. Dodać posiekane pieczarki…
Dodatki
Surówka z marchewki
by marek • • 0 Comments
Składniki: 50 dag. marchewki pół cytryny łyżeczka miodu 4 łyżki smażonych borówek 2 łyżki orzeszków ziemnych sól Sposób przyrządzenia: Marchewki obrać i zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Sok z cytryny wymieszać z miodem i łyżką wody. Przygotowanym sosem polać marchewkę i wymieszać. Przyprawić do smaku solą. Orzeszki obrać z łupinek, podsmażyć na suchej patelni.…
Dodatki
Kluski ziemniaczane
by marek • • 0 Comments
Składniki: 50 dag. ziemniaków 15 dag. białego sera 20 dag. świeżych liści szpinaku 1 żółtko 1 jajko 10 dag. mąki 2 łyżki parmezanu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki ugotować w mundurkach. Ostudzić , obrać ze skórki i przepuścić przez praskę razem z białym serem. Z liści szpinaku odciąć ogonki, a liście posiekać. Do masy ziemniaczano-serowej…
Sałatki
Sałatka z wołowiną
by marek • • 0 Comments
Składniki: 1 główka strzępiastej sałaty 30 dag. pieczonej wołowiny 25 dag. dojrzałych czereśni sok z cytryny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Sałatę opłukać, osuszyć, położyć na talerzu i lekko oprószyć solą i pieprzem, i skropić sokiem z cytryny. Świeżo upieczoną wołowinę pokroić w kostkę. Czereśnie wydrylować. Pokrojone mięso i czereśnie ułożyć na sałacie, skropić sokiem z…