Składniki: 4 filety z błękitka lub innej ryby 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka maki 2 jabłka 5 dag tłuszczu roślinnego 1 łyżka masła vegeta Wykonanie: Rybę umyć, odsączyc i dokładnie osuszyć. Filety skropić sokiem z cytryny, obsypać vegetką i maką. Jabłka umyć i wysuszyć, wykroić gniazda nasienne, jabłka pokroic w grube plastry. Tłuszcz…
Autor: Renata
Ciasta
Szwedzki jabłecznik
by Renata • • 1 Comment
-300x166.jpg)
Składniki:
• 1,5 kg jabłek
• 1,5 szklanki bułki tartej
• 1 szklanka cukru,
• 1 op cukru waniliowego
• 1/3 kostki masła
• cynamon,
• rodzynki
.jpg)
Śledzie
Śledzie duszone z jabłkami
by Renata • • 0 Comments
Składniki: 1 kg świeżych śledzi 60 dag winnych jabłek 30 dag cebuli tymianek sok z cytryny 2-3 łyżki masła 50 ml białego wytrawnego wina lub wody sól, pieprz Wykonanie: Śledzie odfiletować , umyć osuszyć, skropić sokiem z cytryny, natrzeć solą. Z umytych jabłek usunąć gniazda nasienne, jabłka pokroić w plstry, skropić sokiem z cytryny. Obraną…
Przetwory domowe
Pikantne gruszki
by Renata • • 0 Comments
Składniki: 1 kg dojrzałych, twardych gruszek 0,5 litra czerwonego wytrawnego wina 1 cytryna 5 szklanek czerwonego octu winnego 1 szklanka cukru 25 dag miodu ziarna czarnego pieprzu gożdziki ziele angielskie cynamon liście laurowe Wykonanie: Gruszki obrać, włożyć do zimnej wody zmieszanej z sokiem z cytryny. Do naczynia wlać ocet i wino, włożyć cukier, miód i…
Jabłka
Jabłka z sosem waniliowym
by Renata • • 1 Comment
Składniki : 4 duże jabłka 1 łyżka cukru aromat cytrynowy 2 gożdziki 1 szklanka mleka 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej cukier waniliowy 2 żółtka zamiast aromatu można dać skórkę z 1 cytryny. Wykonanie: Jabłka umyć, obrać ze skóry, pokrajać w ćwiartki, usunąć gniazda nasienne. Zagotować 2 i 1/2 szklanki wody z 1 łyżką cukru, gożdzikami i…