Składniki: 1 butelka piwa 2 jajka ½ szkl oleju z orzechów ziemnych 2 szkl mąki kukurydzianej ½ łyżeczki soli 2 cebule olej z orzechów ziemnych Sposób wykonania: Do piwa wbić jajka, wlać olej i dodać mąkę oraz sól. Całość dokładnie wymieszać aby powstało gęste ciasto. Natomiast cebulę pokroić w dość grube plastry, które podzielić na…
Autor: Monia
Listy
Pieczone papryki i cebule Celiny
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 zielone papryki 2 czerwone papryki ½ kg małych czerwonych ziemniaków 1 cebula ¼ szkl oliwy z oliwek sól gruboziarnista pieprz Sposób wykonania: Umytą paprykę pokroić w paski, a obrane ziemniaki w kostkę. Następnie obrać cebulę i pokroić ją w półplasterki. Wszystkie składniki wrzucić do naczynia żaroodpornego i polać je oliwą z oliwek. Całość…
Listy
Marynowana czerwona cebula
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 2 czerwone cebule
- 1 l wody
- ½ szkl octu z białego wina
- ½ szkl zimnej wody
- ½ szkl miodu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka ziarenek pieprzu
- ½ łyżeczki ziela angielskiego
Listy
Grzyby z orkiszem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 2 ząbki czosnku gruboziarnista sól 300 g grzybów ¼ szkl wytrawnego sherry 2 szkl ugotowanego orkiszu Sposób wykonania: Na rozgrzaną oliwę wrzucić posiekaną cebulę oraz czosnek. Oprószyć sola i smażyć około 5 minut. Po tym czasie dodać grzyby i trzymać na ogniu kolejne 5 minut. Następnie wlać…
Listy
Pieczone pieczarki z tymiankiem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 500 g pieczarek 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka posiekanego tymianku ½ łyżeczki soli szczypta płatków suszonej czerwonej papryki 1 łyżeczka octu balsamicznego natka pietruszki Sposób wykonania: Do miseczki przełożyć grzyby, skropić je oliwa z oliwek. Dodać tymianek, sól oraz płatki czerwonej papryki/. Całość dokładnie wymieszać po czym rozłożyć je na blasze. Wstawić…