Składniki: 1 szkl puree ziemniaczanego 8 tortilli kukurydzianych 120 g hiszpańskiego sera owczego 16 kawałków konserwowej papryczki jalapeno 4 łyżki niesolonego masła Sposób wykonania: Na każdej tortilli rozsmaruj po 1 łyżce puree ziemniaczanego. Następnie na każdej rozłożyć jeszcze po 2 kawałki sera oraz papryczki. Złożyć na pół i przełożyć na patelni z rozgrzanym masłem. Smażyć…
Autor: Monia
Listy
Ciecierzyca z kminkiem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl suszonej ciecierzycy 2 ząbki czosnku 3 łyżki Tahiti ½ łyżeczki soli ziarnistej 3 łyżeczki prażonego sproszkowanego o kminku sok z 1 cytryny ¼ szkl oliwy z oliwek pieprz papryka chleb pita Sposób wykonania: Ciecierzycę zalac wodą i odstawić na całą noc. Następnego dnia ugotować ją w lekko osolonej wodzie. Następnie czosnek przecisnąć…
Listy
Pasta z awokado z czosnkiem
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 2 ząbki czosnku
- ¼ szkl posiekanej czerwonej cebuli
- 1 papryczka jalaeno
- 4 owoce awokado
- 2 łyżki soku z limonki
- ½ łyżeczki soli
- pieprz
- ½ szkl posiekanej kolendry
Listy
Bruschetta ze smażonymi zielonymi pomidorami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 4 pomidory mąka, jajka, bułka tarta olej do smażenia 1 łyżka octu balsamicznego ¼ szkl posiekanych liści bazylii 12 zielonych oliwek nadziewanych papryką ¼ szkl oliwy z oliwek 1 bochenek wiejskiego chleba Sposób wykonania: Pomidory pokroić na plasterki, które oprószyć mąką, obtoczyć w roztrzepanym ja jaku a następnie w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym…
Listy
Dip curry pełen ziół
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- ½ szkl posiekanej cebuli
- ½ szkl posiekanej papryczki jalapeno
- 2 łyżeczki drobno posiekanej słodkiej papryki
- 1 łyżeczka sproszkowanego curry
- 1 łyżeczka sproszkowanego kminku
- ½ łyżeczka sproszkowanej kolendry
- ½ łyżeczki sproszkowanej kurkumy
- szczypta pieprzu
- ¼ łyżeczki soli
- 1 łyżka rodzynek
- 1 ½ szkl majonezu sojowego
- 1 łyżka posiekanej kolendry
- kilka kropel soku z cytryny
