Składniki: 750 ml białego wina skórka starta z cytryny 8 goździków 2 laski cynamonu 1 szkl cukru 4 gruszki ½ l truskawek 1 łyżeczka wanilii 8 gałązek mięty Sposób wykonania: Do garnka wlać wino, dodać do niego skórkę z cytrynu, goździki, ½ szkl cukru oraz cynamon. Całość doprowadzić do wrzenia po czym włożyć gruszki przekrojone…
Autor: Monia
Listy
Maniok z czosnkiem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 700 g bulw manioku ½ łyżeczki soli 2 ½ łyżki soku z limonki ¼ szkl oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanych ziół Sposób wykonania; Maniok obrać i pokroić w kostkę. Zalać go wodą z dodatkiem soli i ½ łyżeczki soku z limonki i gotować pod przykryciem około 25 minut. Po tym…
Listy
Podstawowe ciasto
by Monia • • 0 Comments
Listy
Zupa miso
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 5 szkl warzywnego bulionu 1 kawałek kombu 1 łyżeczka sosu sojowego 3 łyżki łagodnej pasty miso 2 szalotki 60 g twardego tofu 4 łyżki wodorostów wakame Sposób wykonania: Do garnka wlać bulion i dodać kombu, doprowadzić do wrzenia po czym zdjąć z ognia i odstawić pod przykryciem na około 5 minut. Po tym czasie…
Listy
Pesto Ryszarda
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 5 ząbków czosnku
- ½ szkl prażonych orzeszków piniowych
- 1 pęczek bazylii
- 1 ½ szkl oliwy z oliwek
- 1/3 szkl startego parmezanu
- sól
- pieprz
