Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Pierożki z chudego kurczaka

Składniki:

  • 175 g mąki
  • szczypta soli
  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • 6 łyżek wrzątku
  • olej
  • 125 ml wody
  • 150 g chudego kurczaka
  • 25 g kiełków bambusa z puszki
  • 2 cebule dymki
  • ½ małej czerwonej papryki
  • ½ łyżeczki chińskiej przyprawy curry
  • 1 łyżka jasnego sosu sojowego
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • dymka
  • sos sojowy

 

 

Chrupiące krabowe pierożki

Składniki: 175 g mięsa z krabów 50 g ponikła słodkiego z puszki 1 czerwona chili 1 cebula 1 łyżka mąki kukurydzianej 1 łyżeczka wytrawnego sherry 1 łyżeczka jasnego sosu sojowego ½ soku z limonki 24 arkusze ciasta wonton olej plasterki limonki Sposób wykonania: Do mięsa z krabów dodać posiekana dymkę, chili, ponikało, sherry, sok z…

Wieprzowina z kiełkami bambusa

Składniki: 400 g mielonej wieprzowiny 2 cebule dymki 50 g kiełków bambusa z puszki 1 łyżka jasnego sosu sojowego 1 łyżka wytrawnego sherry 2 łyżeczki oleju sezamowego 2 łyżeczki cukru pudru 1 białko 4 ½ mąki kukurydzianej 24 arkusze ciasta na pierożki wonton Sposób wykonania: Do wieprzowiny dodać posiekana dymkę, kiełki bambusa, sherry, sos sojowy,…

Sajgonki wieprzowo-drobiowe

 

Składniki:

 

  • 175 g wieprzowiny
  • 75 g kurczaka
  • 1 łyżeczka jasnego sosu sojowego
  • 1 łyżeczka jasnego brązowego cukru
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • 1 łyżeczka oleju roślinnego
  • 225 g kiełków fasoli
  • 25 g kiełków bambusa z puszki
  • 1 zielona papryki
  • 2 cebule dymki
  • 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
  • 2 łyżeczki wody
  • olej
  • 125 g maki
  • 5 łyżek mąki kukurydzianej
  • 450 ml wody
  • 3 łyżki oleju roślinnego