Składniki: 4 filety z pstrąga 2 łyżki oleju roślinnego 2 ząbki czosnku 4 plastry ananasa 1 seler naciowy 1 łyżka jasnego sosu sojowego 50 ml soku z ananasa 150 ml wywaru z ryby 1 łyżeczka mąki kukurydzianej 2 łyżeczki wody poszatkowane liście selera Sposób wykonania: Filety z pstrąga pokroić na małe paseczki, które smażyć na…
Autor: Monia
Porady i Ciekawostki
Lucjan na parze z owocami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 140 dag całego Lucjana 175 g szpinaku plasterki cytryny cebulka dymka 60 g ugotowanego długoziarnistego ryżu 1 łyżeczka zmielonego imbiru 2 cebule 2 łyżeczki jasnego sosu sojowego 1 łyżeczka oleju sezamowego ½ łyżeczki mielonego anyżu 1 pomarańcza Sposób wykonania: Oczyszczony szpinak sparzyć wrzątkiem i przełożyć go na dno naczynia żaroodpornego. Następnie do ugotowanego ryżu…
Porady i Ciekawostki
Gołąbki na parze z kurczakiem
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 8 liści kapusty
- 225 g kurczaka
- 175 g krewetek
- 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
- ½ łyżeczki przyprawy chili
- 1 jajko
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1por
- 1 ząbek czosnku
- czerwona chili
Porady i Ciekawostki
Pulpety z wieprzowiny ze szpinakiem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 125 g wieprzowiny 1 jajko 1 cm laski imbiru 1 cebula 1 łyżka wrzątku 25 g kiełków bambusa z puszki 2 plasterki wędzonej szynki 2 łyżeczki mąki kukurydzianej 450 g szpinaku 2 łyżeczki ziarna sezamowego 150 ml wywar z warzyw ½ łyżeczki maki kukurydzianej 1 łyżeczka zimnej wody 1 łyżeczka jasnego sosu sojowego ½…
Porady i Ciekawostki
Pierożki z kaczki na parze
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 300 g mąki
- 15 g suszonych drożdży
- 1 łyżeczka cukru pudru
- 2 łyżki ciepłej wody
- 175 ml ciepłego mleka
- 300 g piersi z kaczki
- 1 łyżka jasnego brązowego cukru
- 1 łyżka jasnego sosu sojowego
- 2 łyżki klarowanego miodu
- 1 łyżka sosu hoi sin
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 por
- 1 ząbek czosnku
- 1 cm laski świeżego imbiru
