Składniki: • ½ kg solonych filetów śledziowych • 2 jajka • 1 jabłko • 1 łyżka soku z cytryny • 1 czerwona cebula • 150 ml majonezu • 1 łyżka śmietany • 1 łyżeczka oleju • szczypiorek • sól • pieprz Sposób wykonania: Śledzie zalać wodą i odstawić na 3-4 godz. W między czasie jajka…
Autor: Monia
Krewetki
Krewetki na różowo
by Monia • • 0 Comments
Składniki: • 125 dag mrożonych krewetek • 1 puszka ananasa Sos: • 1 łyżka soku z cytryny • 1 łyżka majonezu • 1 łyżka pikantnego ketchupu • 1 łyżka świeżego startego chrzanu • sól • pieprz Sposób wykonania: Krewetki rozmrozić po czym skropić je sokiem z cytryny. Następnie majonez wymieszać z sokiem z cytryny, śmietaną,…
Żurek
Świąteczny żurek
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- • 500 g kości
• 250 g włoszczyzny
• 2 szkl. żuru
• 1,5 l wody
• 1 cebula
• 200 g kiełbasy
• 5 jajek
• 1 szkl. śmietany
• 1-2 ząbki czosnku
• 1 łyżka startego chrzanu1łyzak smalcu
• sól
Sałatki
Sałatka ze śledzi, ziemniaków i fasolki szparagowej Kasi
by Monia • • 0 Comments
Składniki: • 70 dag śledzi • 80 dag fasolki szparagowej • 50 dag ziemniaków • cukier Sos: • 5 dag cebuli • ½ szkl. majonezu • Sól Sposób wykonania: Śledzie zalać woda i odstawić na 1-2 godz po czym odsączyć i pokroić na małe kawałki. W między czasie ugotować fasolkę w osolonej wodzie z dodatkiem…
Sałatki
Sałatka w ananasowych pucharkach
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 świeży ananas ugotowana 1 pierś kurczaka 1puszka kukurydzy 4 łyżki majonezu 1 łyżka śmietany kilka łuskanych połówek orzecha włoskiego sól pieprz Sposób wykonania: Ananasa przekroić wzdłuż na pół ( nie odcinać zielonych liści) po czym delikatnie wydrążyć miąższ, który pokroić w kostkę. Następnie majonez wmieszać ze śmietaną, sokiem z pokrojonego ananasa i doprawić…