Składniki: 25 dag małych truskawek 25 dag szparagów 5 łyżek majonezu sok z 1 cytryny listki zielonej sałaty sól Sposób wykonania: Szparagi zalać osoloną wodą i ugotować po czym je odcedzić i pokroić na 4-5 cm kawałki. Następnie dodać do szparagów truskawki oraz majonez. Całość lekko przemieszać i skropić sokiem z cytryny. Przełożyć sałatkę do…
Autor: Monia
Sałatki
Sałatka z awokado, pomidorów i mozzarelli
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 8 pomidorów 2 awokado 25 dag sera mozzarella oliwa z oliwek 2 ząbki czosnku sól pieprz 2 łyżki soku z cytryny bazylia Sposób wykonania: Pomidory pokroić w plastry. Następnie awokado obrać i również pokroić w plastry, które skropić sokiem z cytryny. Na każdym plastrze pomidora kłaść plasterek sera i awokado oraz listek bazylii. Całość…
Surówki
Surówka z fenkuła i jabłka w orzechach
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 bulwy fenkułu 2 winne jabłka sok z ½ cytryny ½ szkl. obranych orzechów włoskich 1 łyżka miodu ½ szkl. śmietany 18% 2 łyżki posiekanych listków fenkułu ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego sól pieprz Sposób wykonania: Do śmietany dodać połowę soku z cytryny, miód, sól oraz pieprz. Całość dokładnie wymieszać i schłodzić w lodówce.…
Brokuły
Brokuły z kukurydzą
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 50 dag brokułów ½ puszki kukurydzy 2 jajka ugotowane na twardo 2 pomidory 1 cebula kilka liści sałaty mały słoik majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Brokuły z blanszować po czym podzielić na różyczki. Jajka obrać i pokroić na ósemki a pomidory na kawałki. Następnie cebulę pokroić w piórka a kukurydze odsączyć. Wszystkie składniki delikatnie…
Krewetki
Przysmak z krewetek i pieczarek
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 20 dag pieczarek 2 dymki 10 dag mrożonych krewetek 2 pomidory kilka liści sałaty sok z 1 cytryny 1 szkl. majonezu ¼ szkl. oliwy ¼ szkl. octu winnego 1 łyżeczka cukru pudru 1 płaska łyżeczka mielone papryki ¼ łyżeczki soli 1 ząbek czosnku Sposób wykonania: Do majonezu dodać oliwę, ocet, mieloną paprykę, cukier puder…