Składniki: 35 dag świeżego szpinaku 4 plastry bekonu łyżeczka masła sok z cytryny 2 łyżki oliwy pieprz Sposób wykonania: Szpinak opłukać zimną wodą po czym posiekać dość grubo. Następnie bekon pokroić w kostkę i wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem i zarumienić. Powstałe skwarki odstawić do ostygnięcia wówczas polać nimi szpinak. Doprawić do smaku sokiem…
Autor: Monia
Jajka
Omlet z czerwoną papryką
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 6 jaj
- 2 cebule
- 1 strąk zielonej papryki
- 3 łyżki oliwy
- ćwierć szkl. wody sól
- biały pieprz
Zupy
Żur z kawałkami pieczarek
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 150 g pieczarek
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 500 g wędzonego boczku
- 100 g szynki
- 100 g kiełbasy
- 100 g pieczonego schabu
- 2 szkl. żuru
- 1,5 l wody
- 4 jajka ugotowane na twardo
- ½ szkl. śmietany
- sól
- pieprz
Udka z kuczaka
Udka kurczaka na czerwono
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 6 udek kurczaka 3 pomidory 2 łyżki oliwy 1 szczypta majeranku 1 ząbek czosnku 1 łyżka świeżych ziół 1 cebula 1 łyżka masła sól pieprz Sposób wykonania: Pomidory sparzyć, obrać i pokroić w kostkę po czym dodać do nich cebulę również pokrojoną w kostkę, oliw, drobno posiekany czosnek oraz przyprawy. Całość dokładnie wymieszać i…
Sałatki
Sałatka z paluszków karbowych z awokado
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 opakowanie mrożonych paluszków karbowych 3 jajka 2 awokado 1 pęczek koperku sok z ½ cytryny ½ szkl. majonezu sól biały pieprz Sposób wykonania: Paluszki lekko rozmrozić po czym pokroić je na mniejsze kawałki. Następnie ugotować jajka na twardo po czym je obrać i pokroić w ósemki. Awokado obrać i pokroić na duże kawałki,…