Składniki: 20-25 dag mielonej wołowiny 2-3 ugotowane ziemniaki 1 cebula 1 łyżka oleju 1 żółtko 1łyzeczka soli 1 łyżka sosu sojowego 1-2 łyżki oleju Sposób wykonania: Obrane ziemianki zetrzeć po czym dodać do niech żółtka oraz sól. Następnie posiekana cebulkę zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać mięso i cały czas mieszając smażyć k. 4 min…
Autor: Monia
Wołowina
Wołowina smażona z kalafiorem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 20-15 rostbefu 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki cukru 1/8 łyżeczki pieprzu 20-15 dag kalafiora 4 łyżki wody 3-4 łyżki oleju Sposób wykonania: Mięso pokroić na pasterki, które wymieszać z sosem sojowym połączonym z wodą, cukrem, mąką oraz pieprzem, odstawić na 15 min. W między czasie kalafiora zalać osolonym wrzątkiem…
Zupy
Zupa na bankiet
by Monia • • 0 Comments
Składniki: kość kaczki po pekińsku główka młodej kapusty 2ł yzki sosu sojowego 1 ½ l rosołu 1 łyżka posiekanej cebuli sól pieprz Sposób wykonania: Kości przełożyć do dużego garnka, dodać poszatkowaną kapustę, cebulę oraz sos sojowy. Zalać całość rosołem i trzymać do miękkości. Przed podaniem kości wyjąć, zupę doprawić do smaku solą oraz pieprzem przelać…
Drób
Drobiowy pudding
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 łyżeczka soli 1 ½ l wody 1 kurczak 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka ziarenek pieprzu 2 cebule 1 łyżeczka imbiru ½ kg ziemniaków Sposób wykonania: Wodę osolić po czym doprowadzić do zagotowania i włożyć kurczaka podzielonego na 12 kawałków, trzymać na średnim ogniu ok. 15 min. W między czasie ziarenka pieprzu potłuc…
Kapuśniak
Zupa z kapustą pekińską
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg kapusty pekińskiej
- 3 szkl. rosołu
- 1 łyżeczka soli
- pieprz
- 1 ¼ szkl. mleka
- 1 łyżka smalcu
- 1 łyżeczka Vegety
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki wody
