Składniki:
- 1 l mleka
- szczypta soli
- 250 g ryżu
- 90 g cukru
- starta skórka z 1 cytryny
- 100 g prażonych migdałów
- 2-3 krople esencji migdałowej
- 4 jajka
- masło
- bułka tarta
Ryż
Ryżowe ciasto z migdałami
by Monia • • 0 Comments
Autor: Monia
Kremy
Krem waniliowy
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 5 żółtek
- 150 g cukru
- 40 g mąki
- 500 ml mleka
- szczypta soli
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- owoce do dekoracji
Sałatki
Sałatka z pieczarek z orzechami włoskimi
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 500 g pieczarek 100 g orzechów włoskich 100 g parmezanu 6 łyżek oliwy z oliwek sól pieprz sok z 1 cytryny Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w cienkie plasterki. Następnie parmezan zetrzeć a orzechy posiekać i dodać do pieczarek. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Przed podaniem skropić oliwą.…
Sałatki
Szybka sałatka z pomidorów i bazylii
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg pomidorów 4 łyżki oliwy z oliwek 6-7 liści bazylii szczypta oregano sól Sposób wykonania: Pomidory umyć po czym pokroić je na ćwiartki, które przełożyć do salaterki. Następnie skropić je oliwą i oprószyć oregano oraz bazylią. Całość delikatnie wymieszać i skropić oliwą. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Olga
Sosy
Sos z gorgonzolą
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 60 g masła 1 cebulka 250g sera gorgonzola 125 g serka mascarpone 200 ml śmietany Pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle poddusić posiekaną cebulę po czym dodać starty ser, śmietanę oraz macarpone. Całość dokładnie wymieszać i trzymać na małym ogniu do zgęstnienia sosu. Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przepis nadesłany na…