Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Ciasto z masą Magdy

Składniki: 25 dag cukru pudru 25 dag mąki 3 jajka 15 dag margaryny 3 dag kakao ¼ proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy ¾ szkl. mleka Masa: 3,5 łyżki cukru pudru kostka margaryny ½ cukru waniliowego 1 szkl. zsiadłego mleka Sposób wykonania: Do żółtek dodać margarynę i wsypać cukier puder z cukrem waniliowym. Całość dokładnie…

Sałatka ze śledzie, fasolki i papryki

Składniki: 6 filetów śledziowych 50 dag mrożonej fasoli szparagowej 3 łodygi selera 2 strąki czerwonej papryki 2 strąki żółtej papryki główka sałaty 4 łyżki octu winnego 4 łyżki wytrawnego białego Iwna 2 łyżki  musztardy 120 ml oleju szczypta cukru 4 cebulki pieprz sól Sposób wykonania: Fasolę zalać osoloną woda i lekko obgotować. W między czasie…

Schabowe z masełkiem

Składniki: 4 kotlety schabowe 7, 5 dag masła 1 łyżeczka łagodnej musztardy ½ pęczka szczypiorku sól pieprz sok z cytryny olej Sposób wykonania; Do masła dodać musztardę oraz posiekany szczypiorek. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Następnie mięso usmaży na rozgrzanym oleju, wówczas oprószyć je solą i pieprzem.…

Udka smażone na głębokim tłuszczu

Składniki: 6 udek kurczaka 2 jajka 4 suche bułeczki ½ zkl. mąki 1 l tłuszczu pęczek natki plasterki cytryny Sposób wykonania: Udka kurczaka obtoczyć w mące potem zanurzyć w roztrzepanych jajkach a potem w obtoczyć w bułeczkach startych na tarce. Smażyć na głębokim tłuszczu około 12-15 minut. Przed podaniem udekorować plasterkami cytryny i natką pietruszki.…