Składniki: 50 dag wątróbki drobiowej 1 szklanka wytrawnego wina olej 2 cebule 2 pomidory 3 ogórki kiszone sól i pieprz Przyrządzanie: Cebulę pokroić w pół księżyce, Wątróbki oczyścić , obsmażyć na oleju z cebulą. Wlać wino, poddusić, przyprawić solą i pieprzem . Pomidory i ogórki pokroić dodać jako dodatek do wątróbki. Przepis nadesłano na…
Autor: Monia
Jabłka
Złote jabłka z piekarnika
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 4 -5 jabłek ½ łyżeczki mąki jajko 2 -3 łyżki tartej bułki łyżeczka masła Sposób wykonania:Jabłka obrać ze skórki po czym obtoczyć je z mące.Następnie każde jajko zanurzyć w roztrzepanym jajku a następnie w bułce tartej.Ułożyć jabłka na blasze wysmarowanej tłuszczem.Na każdym jabłku położyć kawałeczek masła.Wstawić do rozgrzanego piekarnika i ubiec na złoto. Przepis…
Sery
Twaróg z jajem i rzodkiewką
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 20 dag sera twarogowego 2 jajka pęczek rzodkiewek pęczek dymki 10 dag śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym przekroić je na połówki. Ser pokroić w plasterki a dymkę i rzodkiewki posiekać. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przed podaniem polać śmietaną. Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez…
Sałatki z ryżem
Ryżowa sałatka z serem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: ¾ szkl. ryżu 2 jajka 5 dag sera żółtego pęczek rzodkiewek pół pęczka zielonej natki pietruszki łyżkę musztardy 3 łyżki oleju sól pieprz kilka liści sałaty Sposób wykonania: Ryż zalać dużą ilością wody i trzymać na ogniu ok. 10 – 12 minut, po czym przecedzić i odstawić do ostygnięcia. W miedzy czasie rzodkiewki zetrzeć…
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 3 ugotowane ziemniaki pęczek cebuli dymki 2 jajka 5 dag sera twardego pęczek rzodkiewek sól pieprz 3 łyżki oleju łyżeczka musztardy kilka liści zielonej sałaty Sposób wykonania: Ziemniaki pokroić w kostkę, dymkę posiekać, rzodkiewki pokroić na plasterki a sałatę porwać na mniejsze kawałki. Następnie ser oraz jajka zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.…