Składniki: woda 3 szklanki świeża mięta 6 liści płynny miód 4 łyżki sok jabłkowy 1 szklanka Sposób przyrządzenia: Liście mięty należy zaparzyć w dwóch szklankach wrzątku i odstawić pod przykryciem. Miód należy rozprowadzić w letniej wodzie. Napar z mięty należy pozostawić do wystudzenia, następnie wyjąć z niego listki. Dodać do niego wodę z miodem i…
Autor: Monia
Zupy
Zacierkowa zupa
by Monia • • 0 Comments
Zupa: mleko 1 litr ziemniaki 1/2 kg sól do smaku Zacierki: mąka 10 dag jajko 1 sztuka sól Sposób przyrządzenia: Ziemniaki należy umyć, następnie obrać i pokroić w kostkę. Następnie wrzucić do garnka z niewielką ilością lekko osolonej wody i ugotować. Z mąki, jajka i soli należy przygotować zacierki poprzez zagniecenie składników na twarde ciasto…
Ryż
Przecieranka ryżowa
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- mleko 1,5 litra
- ryż 25 dag
- śmietana 200 ml
- cukier do smaku
- sól do smaku
- woda 400 ml
Pomidory
Pomidorowy chłodnik na mleku
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- zsiadłe mleko 2 litry
- sok pomidorowy 700 ml
- śmietana 20 dag
- pieprz
- sól
- zielenina
Chłodniki
Chłodnik wiosenny z ogórkiem i koperkiem
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- kefir lub zsiadłe mleko 1,5 litra
- śmietana 1/2 litra
- ogórek zielony 10 dag
- koperek
- pieprz do smaku
- sól do smaku
- woda 1 szklanka
