.jpg)
Składniki:
- 500 g baraniny
- 3 cebule
- 2 pęczki szczypiorku
- ½ cytryny
- łyżka octu
- łyżka masła
- sól
- pieprz
.jpg)
Baranina
Szaszłyk z baraniny z cebulką
by Monia • • 0 Comments
Autor: Monia
Jabłka
Zapiekane jabłka z cynamonem
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 4 jabłka
- 8 goździków
- 60 g masła
- ½ szkl. brązowego cukru
- ½ łyżeczki mielonego cynamonu
Cielęcina
Pieczeń cielęca z wiśniami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg cielęciny 1 ½ szkl. wiśni 2 ziarna kardamonu ½ łyżki cynamonu ½ skl. madery ½ szkl. syropu wiśniowego 3 łyżki masła łyżka mąki 1 szkl. bulionu sól Sposób wykonania: Mięso lekko zbić tłuczkiem po czym je oprószyć solą. Następnie w mięsie zrobić nożem nacięcia w które włożyć wiśnie. Cielęcinę przełożyć do naczynia…
Wołowina
Polędwica wołowa zapiekana
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 500-700 g polędwicy 8-10 ziemniaków 500g grzybów 4-5 pomidorów 6-9 łyżek masła ½ szkl. żółtego sera sól Sposób wykonania: Polędwicę pokroić na mniejsze kawałki, które lekko zbić tłuczkiem, oprószyć solą i obsmażyć. W między czasie ziemniaki pokroić w słupki i również je obsmażyć. Następnie grzyby zalać wodą i gotować około 15 minut. Wszystkie składniki…
Wołowina
Wołowina z zapiekanymi ziemniakami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 600 g wołowiny 6-7 łyżek śmietany 1 szkl. startego żółtego sera 8-12 ziemniaków 4-5 cebul 4-5 łyżek masła łyżka posiekanej natki pietruszki sól Sposób wykonania: Mięso pokroić na mniejsze kawałki, które zbić lekko tłuczkiem po czym oprószyć je solą i posmarować połową śmietany. Następnie naczynie żaroodporne wysmarować masłem i ułożyć w nim kawałki mięsa.…