Składniki: 1 ½ szkl. ryżu 1 łyżka oleju 4 szalotki 1 łyżka przyprawy marokańskiej 1 szkl. mrożonego groszku ½ szkl. rodzynek 1/3 szkl. migdałów Sposób wykonania: Ryż zalać wodą i gotować około 10-12 minut. W miedzy czasie posiekane szalotki smażyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać przyprawę marokańską, odcedzony ryż, groszek, migdały oraz rodzynki. Całość wymieszać…
Autor: Monia
Zupy
Zupa ziemniaczano-marchwiowa
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 1 łyżka oliwy
- 1 por
- 3 ząbki czosnku
- 1 ½ łyżki przyprawy tajskiej
- 750 g słodkich ziemniaków
- 750 g marchwi
- 5 szkl. bulionu
- 400 ml mleka kokosowego
- sól
- pieprz
Zupy
Zupa z dyni Sonii
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 1 łyżka oliwy
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka przyprawy marokańskiej
- 2 łyżeczki mielonego kminku
- 6 szkl. bulionu warzywnego
- 1 kg dyni
- 1 ziemniak
- 1 szkl. czerwonej soczewicy
- sól
- pieprz
- 1 łyżka pestek dyni
Ciasta
Ciasto francuskie z owocami
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 2 płaty ciasta francuskiego
- 2-3 nektarynki
- 2 łyżki stopionego masła
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
Ziemniaki
Ziemniaki z kwaśną śmietaną
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 4 czerwone ziemniaki 1 ½ łyżki mąki pszennej sól 2 łyżeczki przyprawy do steków kwaśna śmietana oliwa w sprayu Sposób wykonania: Ziemniaki pokroić na ćwiartki po czym ułożyć je w naczyniu żaroodpornym. Polać je odrobiną wody po czym wstawić do mikrofali ustawionej na wysoką temperaturę na około 5 minut. Po tym czasie ziemniaki odcedzić.…