.jpg)
Składniki:
- 30 dkg filetów ryby
- 3 szklanki bulionu rybnego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 posiekane ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka cukru
- sól, biały pieprz
.jpg)
Zupa rybna
Zupa rybna czosnkiem pachnąca
by Monia • • 0 Comments
Autor: Monia
Zupy
Zupa ryżowa z baraniną
by Monia • • 0 Comments
Składniki;
- 15 dag baraniego mięsa
- 4 łyżki koncnetratu pomidorowego
- 1 łyżka roztopionego masła
- 10 dag ryżu
- 2 cebule
- 2 jajka
- 2 kostki bulionowe
- 4 szklanki wody
- pietruszka
- pieprz czarny, sól (do smaku)
Barszcz Czewony
Barszcz czerwony z fasolą
by Monia • • 0 Comments
Składniki;
- 40 dag gotowanych buraków ćwikłowych
- 1 mała cebula
- 1 łyżeczka kminku
- skórka otarta z ½ pomarańczy
- 2 łyżki oliwy
- 6 szklanek bulionu mięsnego
- 2 puszki czarnej konserwowej
- 1 łyżka octu winnego
- ½ szklanki śmietany kremowej
- posiekana natka pietruszki
- sól, pieprz
Desery
Deser z gruszkami
by Monia • • 0 Comments
Składniki; 2 małe laski cynamonu 1/3 szklanki cukru pudru wino czerwone wytrawne 300 ml 2/3 szklanki wody skórka i sok z 1 cytryny lub pomarańczy 4 twarde gruszki lody lub słodzony jogurt Sposób przyrządzenia; Laski cynamonu pokruszyć. Wymieszać w małym rondlu cynamon, cukier, wino, wodę, oraz sok i skórkę z cytryny, doprowadzić do wrzenia, gotować…
Ryby
Kotlety nadziewane ryżem z filetem rybnym
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 20 dag filetów z pangi (lub innej ryby) 1 szklanka ryżu 1 łyżeczka soli 2 jajka bułka tarta olej roślinny Sposób przyrządzenia: Ryż zalać 2 szklankami wody, dodać przyprawy .Doprowadzić do wrzenia, powoli gotować ok.5-7 minut. Następnie przykryć pokrywką i odstawić na 15 minut. Dokładnie umyte i wysuszone filety z pangi pokroić w drobną…