Składniki: 450 g jagnięciny ½ szkl. sosu sojowego ½ szkl. miodu ½ szkl. marynata czosnkowa 1 łyżka nasion sezamu 1 ½ łyżki oleju arachidowego 1 cebula 1 kapusty baby choy 200 g pieczarek 3 łyżki wody Sposób wykonania: Plastry jagnięciny zalać marynatą, miodem oraz sosem sojowym i odstawić na 30 minut. W między czasie sezam…
Autor: Monia
Wołowina
Zapiekanka z wołowiny i czerwonego wina
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 750 g wołowiny 1 szkl. czerwonego wina 1 szkl. Marynaty czosnkowej 2 łyżki oliwy 1 cebula 3 plastry bekonu ½ szkl. bulionu wołowego 250 g grzybów 1 łyżka pasty pomidorowej 3 liście laurowe 1 łyżka posiekanych liści oregano 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej Sposób wykonania: Wołowinę zalać marynatą, czerwonym winem i odstawić na 30 minut.…
Sałatki
Sałatka z sałaty, bananów i orzechów
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 główka sałaty 2 banany 20 łuskanych orzeszków ziemnych Sos: 2/3 szkl. śmietanki sok z 1 cytryny 3 łyżki czystej wódki sól pieprz Sposób wykonania: Salatę porwać na mniejsze kawałki. Obrane banany pokroić w plasterki, które skropić sokiem z cytryny. Dodać jeszcze orzeszki ziemne. Całość wymieszać i wstawić do lodówki na 1 godzinę. W…
Sałatki
Sałatka z grejpfrutów, rzodkiewki oraz małż
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 grejpfruty 1 pęczek rzodkiewki 10 małż z puszki 10 kaparów kilka liści sałaty natka pietruszki Sos: 3 łyżki oleju sałatkowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka musztardy 5 dag camemberta 3 łyżki białego rumu sól pieprz Sposób wykonania: Obranego grejpfruta oraz rzodkiewkę pokroić w plasterki. Dodać do nich odsączone małże oraz kapary.…
Sałatki
Sałatka z ogórków i grejpfruta
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 50 dag ogórków 1 grejpfrut cytryna Sos: ½ szkl. majonezu 1 łyżka soku z cytryny ½ szkl. śmietany 1 łyżka ketchupu sól pieprz Sposób wykonania: Ogórki zetrzeć na tarce i opruszyc je solą, odstawić na bok na 30 minut. Po tym czasie odcisnąć powstały sok. Następnie obrany grejpfrut pokroić w kostkę, a sparzoną cytrynę…