Składniki: 1 duży kurczak 10 sztuk fig 2 cebule 4 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki 1 łyżeczka zmielonego kminku 1 łyżeczka ostrej papryki , lub szczypta chilii 1 łyżeczka pieprzu sól, 2 łyżki octu 4 łyżki oliwy 2-3 liście laurowe Sposób wykonania: W dużym garnku żeliwnym rozgrzewamy olej, smażymy posiekaną drobno cebulę dodajemy posiekany czosnek…
Autor: Monia
Panga
Panga w pomidorach
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg pangi 2 cebule 2 puszki pomidorów 6 jajek sól, pieprz, olej zioła, tymianek i estragon Sposób przyrządzenia: Pangę dokładnie płuczemy i osaczamy na papierowym ręczniku, kroimy w paski. Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy uprzedni posiekaną na drobno cebulę i pomidory z puszki. Wszystko dokładnie miksujemy, dodajemy żółtka i dokładnie mieszamy. Z białek…
Kalmary
Panierowane smażone kalmary Iwony
by Monia • • 0 Comments
Krewetki
Krewetki w sosie pomidorowym
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg mrożonych krewetek
- 2 małe puszki pomidorów
- 15dkg sera feta
- 6 ząbków czosnku
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- 6 łyżek oliwy
- natka pietruszki
Koktajle i Shake
Napój słowiański
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 10 dag cukru 10 dag miodu 1 cytryna cynamon goździki gałka muszkatołowa Sposób wykonania: Cukier wsypać do 1 l wody i zagotować, wówczas dodać miód, szczyptę gałki muszkatołowej, kawałek cynamonu, 3 goździki oraz sok z połowy cytryny. Trzymać na ogniu około 5 minut i odstawić do ostygnięcia. Następnie dodać plasterki cytryny i schłodzić w…