Składniki: 1 kg krewetek 6 ziemniaków 4 jajka na twardo słoiczek majonezu 4 łyżki oliwy6 łyżek kaparów 4 łyżki octu Sposób wykonania: Ugotowane ziemniaki, obieramy, kroimy w kostkę. Ugotowane jajka kroimy w ósemki. Krewetki obieramy z pancerzyków, podsmażamy na oliwie na różowo- biały kolor. W szklanej misie mieszamy poszczególne składniki, doprawiamy octem, solą , oliwą…
Autor: Monia
Karkówka
Karkówka na ostro
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 6 kotletów z karkówki 150 ml sosu sojowego 2 łyżki ostrej musztardy 4 ząbki czosnku rozmaryn, tymianek , imbir 3 łyżki miodu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Karkówkę umyć ,dokładnie osączyć na papierowym ręczniku , pokroić w grube plastry. Czosnek i imbir obrać, rozgnieść. Sos sojowy połączyć z musztardą, dodać 5-6 łyżek wody…
Drób
Chrupiące złociste udka
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 6 udek z kurczaka ½ szklanki mąki szklanka płatek kukurydzianych szklanka bułki tartej sól, przyprawa do kurczaka ostra i słodka papryk czerwona olej do głębokiego smażenia Sposób przyrządzenia: Udka dokładnie umyć osączyć na papierowym ręczniku, oprószyć papryką, przyprawą do kurczaka i osolić. Odstawić na godzinę. Płatki kukurydziane przekręcić przez maszynkę, wymieszać z tartą bułką,…
Makarony
Makaron zapiekany z mięsem drobiowym
by Monia • • 0 Comments
Składniki: ½ kg makaronu 40 dkg mielonego mięsa drobiowego 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku 30 dkg sera żółtego Gouda 1 szklanka śmietany 203 pomidory mielona papryka sól, pieprz do smaku, olej Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu, odsączyć. Cebulę i czosnek posiekać zeszklić na 3 łyżkach oleju. Dodać mielone mięso, obrane i…
Przekąski
Bułeczki z niespodzianką
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 6 dużych bułek 15-20 dkg wędzonego boczku 15-20 dkg szynki drobiowej 15-20 dkg mortadeli 4 duże cebule 30 dkg pieczarek 25 dkg żółtego sera Gouda olej do smażenia sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Z bułek wydrążyć środki .Na patelni rozgrzać olej ,obrać cebulę pokroić w cienkie paseczki ,pieczarki pokroić w kosteczkę , podsmażyć…