Składniki:
- 8 pomidorów
- 1 zielona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 ogórek
- 3 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki mielonego kminku
- szczypta mielonej papryki
- sól
- pieprz
Chłodniki
Chłodnik meksykański
by Monia • • 0 Comments
Autor: Monia
Chłodniki
Chłodnik z cukinią i ogórkiem
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- pęczek szczypiorku
- pęczek koperku
- 1 cukinia
- 2 ogórki
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 350 ml maślanki
- sól
- pieprz
Marynaty
Przygotuj z pychotką.pl krok po kroku marynatę.
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. wody ¾ szkl. octu ½ szkl. oleju ½ szkl. cukru 7 łyżek koncentratu pomidorowego 10 ziarenek ziela angielskiego liść laurowy Sposób wykonania: Wszystkie podane składniki wymiesza ze sobą po czym doprowadzić do wrzenia na małym ogniu. Gorącą marynatą zalać warzywa.
Dressing
Dressing do sałatek
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 cebula 1 pęczek pietruszki sok z 1 cytryny 2 łyżki octu winnego 1 łyżki musztardy 125 ml oliwy z oliwek 1 ugotowany ziemniak sól pieprz gałka muszkatołowa Sposób wykonania: Następnie cebule oraz natkę pietruszki drobno posiekać po czym dodać sok z cytryny, ocet winny oraz musztardę. Całość dokładnie wymieszać po czym dodać jeszcze…
Sosy
Sos crčme fraiche
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 150 g jogurtu 50 g creme fraiche sok z 1 cytryny sól pieprz szczypta cukru Sposób wykonania: Do jogurtu dodać creme fraiche i dokładnie ze sobą wymieszać. Doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą, pieprzem oraz cukrem.