Składniki:
- kilka plasterków szynki
- 3 jajka ugotowane na twardo
- groszek konserwowy
- rzodkiewka
- 1 papryka czerwona
- ½ l bulionu
- 3 łyżki żelatyny
Przekąski
Szynka, jajko i groszek w galarecie
by Monia • • 0 Comments
Autor: Monia
Wieprzowina
Pieczeń z jajkami
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dag pieczonych mięs
- 20 dag słoniny
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 1 cebula
- 1 jajko
- 4 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- gałka muszkatołowa
- tymianek
- majeranek
- sól
- pieprz
- łyżka masła
- 2 łyżki śmietany kremówki
Pizza
Pizza Pana Marka
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- oregano
- 1 papryka czarowana
- 20 dag żółtego sera
- 2 pomidory
- 20 dag szynki
- ½ szkl. mleka
- łyżka oleju
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- 2 dag drożdży
- 2 szkl. mąki
Zupy
Zupa warzywna z boczniakami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 75 dkg grzybów/boczniaki/ 1 seler 4 cebule 4 marchewki 3 pietruszki 1 puszka groszku konserwowego kawałek świeżego imbiru /ok. 5-6 cm/ 1 ½ łyżki mąki ziemniaczanej 2 litry bulionu drobiowego sos sojowy natka pietruszki pieprz, sól do smaku oliwa do smażenia Sposób przyrządzenia: Groszek osączyć. Boczniaki oczyścić umyć, osuszyć i pokroić w cieniutkie paseczki.…
Zupy
Zupa mięsna na ostro
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 litr bulionu warzywnego ½ kg mięsa wieprzowego 3 cebule 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1 papryka żółta 2 marchewki 3 pomidory 1 papryczka chili 1 łyżeczka czerwonej papryki w proszku sól, pieprz kajeński, olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Mięso umyć i pokroić w kosteczkę. Na oleju przesmażyć pokrojoną w kosteczkę cebulę na…