Składniki:
- 1 kg wieprzowych żeberek
- 4 pomidory
- 4 małe cukinie
- 2 cytryny
- 6 łyżek miodu
- 3 żabki czosnku
- 3 łyżki musztardy
- 4 łyżki oliwy
- sól, pieprz do smaku
Żeberka
Wieprzowe żeberka z miodem
by Monia • • 0 Comments
Autor: Monia
Cielęcina
Pieczeń cielęca z leśnymi grzybami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ kg cielęciny bez kości 3 cebule 5 dkg suszonych grzybów 10 dkg słoniny 1 szklanka śmietany 3 łyżki oleju 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka estragonu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, wrzucić do wrzątku na kilka minut osączyć, skropić sokiem z cytryny, natrzeć pieprzem i estragonem. Odstawić na…
Wołowina
Zimowy wołowy gulasz
by Monia • • 0 Comments
-300x236.jpg)
Składniki:
- ½ kg wołowiny
- 3-4 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 4 duże marchewki
- 4 duże pietruszki
- ½ kg ziemniaków
- 1 liść laurowy
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, pieprz do smaku
.jpg)
Panga
Pyszny przysmak z pangi
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów pangi 30 dkg pieczarek 1 średni kalafior 40 dkg ugotowanej fasolki szparagowej 1 żółtko 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka masła ½ szklanki oliwy sok z ½ cytryny ¼ szklanki bulionu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Filety z pangi umyć, osuszyć pokroić na małe porcje, posolić i zostawić na…
Ryby
Pieczone klopsiki z ryby
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg filetów z dorsza
- 2 cebule
- ½ bułki
- 2 jajka
- 2 łyżki oleju
- 1 strąk zielonej papryki
- ½ kg pomidorów
- sól, pieprz do smaku
