Składniki: kurczak włoszczyzna sól pieprz cebula łyżka rodzynek natka pietruszki Sposób wykonania: Kurczaka pokroić na porcje po czym zalać je 2 l wody. Doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać obraną włoszczyznę pokrojoną na kawałki. W między czasie cebulę pokroić na cząstki, które opiec w rozgrzanym piekarniku. Do zupy dodać rodzynki oraz podpieczoną cebulę, gotować około 3…
Autor: Monia
Warzywa
Galareta mięsno-warzywna
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 500 g wieprzowiny
- 2 marchewki
- pietruszka
- seler
- mały por
- sól
- pieprz
- 1 szkl. mrożonego groszku
- listek laurowy
- ziele angielki
- cytryna
- 4 łyżki żelatyny
Sałatki
Sałatka z szynki, ziemniaków i korniszonów
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka 100 g szynki 100 g gotowanych ziemniaków 1 dymka 4 korniszony 2 łyżki posiekanego koperku 100 g kwaśnej śmietany 1 łyżka musztardy 1 łyżka octu ziołowej 1 łyżka oleju sól pieprz Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i pokroić w kostkę. Następnie szynkę pokroić w paseczki, ziemianki i…
Pomidory
Pomidory nadziewana sałatką jajeczną
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 6 pomidorów 4 jajka 100 g szynki 100 g gotowanych ziemniaków 1 dymka 4 korniszony 2 łyżki posiekanego koperku 100 g kwaśnej śmietany 1 łyżka musztardy 1 łyżka octu ziołowej 1 łyżka oleju sól pieprz Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i pokroić w kostkę. Następnie szynkę pokroić w paseczki,…
Przekąski
Koreczki z szynki, pieczarek i sera
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 4 plasterki szynki 4 plasterki żółtego sera 8 zielonych oliwek 4 pomidorki 8 marynowanych pieczarek 8 korniszonów majonez ketchup Sposób wykonania: Plasterek szynki położyć na plasterki sera i zawinąć całość w rulon, pokroić go na 4 części. Następnie paprykę pokroić w kostkę a pomidorki na mniejsze kawałki. Nabijać na wykałaczki roladki z szynki i…