Składniki: 1/8 litra czerwonego wina 1/8 litra oleju 1-2 starte ząbki czosnku ½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu 1 łyżka ziół prowansalskich Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki marynaty połączyć ze sobą w miseczce, delikatnie wymieszać. Steki włożyć do marynaty na kilka godzin przed grillowaniem.
Autor: Monia
Listy
Marynata do grillowanego drobiu, wieprzowiny i baraniny Iwony
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 cebula pokrojona w krążki 4 starte ząbki czosnku ¼ litra mocnego czerwonego wina 6 łyżek oleju 2 łyżki słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka rozmarynu w proszku szczypta ostrej papryki w proszku Sposób przyrządzenia: W miseczce wymieszać wszystkie składniki, delikatnie wymieszać. Mięso włożyć do marynaty na kilka godzin przed grillowaniem.
Listy
Marynata do potraw z grilla do ryb Iwony
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 średnie cebule pokrojone w krążki ¼ litra mocnego białego wina 1/8 litra słodkiej soi 1 starty ząbek czosnku 4 łyżki oleju szczypta pieprzu cayene, lub parę kropli sosu tabasco Sposób przyrządzenia: Do salaterki włożyć wszystkie składniki marynaty, delikatnie wymieszać. Włożyć rybę na kilka godzin do marynaty, przed grillowaniem.
Listy
Sałatka śledziowa z twarożkiem Iwony
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 6 filetów śledziowych 1 czerwona cebula 2 jabłka 125 ml śmietany 20 dkg tłustego twarożku sól, pieprz do smaku sok z cytryny ½ szklanki posiekanego koperku Sposób przyrządzenia: Filety wymoczyć, osuszyć, pokroić w dzwonka. Cebulę obrać pokroić w półplasterki. Jabłka umyć, obrać, przeciąć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w krążki. Wymieszać twarożek z bitą…
Listy
Sałatka z kabaczkiem i parówkami Iwony
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 średni kabaczek 4 strąki zielonej papryki 4 pomidory 1 cebula 20 dkg parówek sól, cukier i pieprz sok z cytryny szczypta mielonej papryki Sposób przyrządzenia: Kabaczek umyć, pokroić w kostkę i ugotować na półmiękko w osolonej wodzie z dodatkiem soku z cytryny. Pozostawić na kilka minut w zalewie po ugotowaniu, następnie wyjąć i…