Składniki: • 50 dag cukini • 3-4 łyżki oleju • sól • kwasek cytrynowy • czosnek • natka pietruszki • żółty ser Sposób przyrządzenia: Cukinie obrać, przekroić na połowy, wybrać miąższ i pokroić w kosteczkę. Włożyć na rozgrzany olej i usmażyć ( musi zrobić się szklista), ostudzić. Posypać kwaskiem cytrynowym, dodać kilka ząbków zmiażdżonego czosnku…
Autor: Administrator
Przekąski
Krokiety z ryżem
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 1 szklanka ryżu • 2 szklanki wody • 20 dag parówek • 2 jajka • 1 cebula posiekana • 1 łyżka mąki • natka pietruszki • bułka tarta • sól • pieprz • tłuszcz Sposób przyrządzenia: Ryż wsypać do wody i ugotować. Oddzielić połowę i zmielić maszynką z parówki. Połączyć razem z ryżem…
Dressing
Dressing Dijon
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 1/3 szklanki białego octu winnego • 1 i 1/2 łyżeczki musztardy Dijon • 1 zmiażdżony ząbek czosnku • 1/2 łyżeczki cukru • 2/3 szklanki oliwy do sałatek • sól • pieprz Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki połączyć i dobrze wymieszać albo lekko zmiksować. Przechowywać w lodówce, nie dłużej niż miesiąc. Przepis została nadesłany na…
Sałatki
Sałatka z tortellini
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 2 paczki tortellini ( z serem) • 1/2 szklanki oliwy z oliwek • 1/4 szklanki soku z cytryny • 1/4 szklanki czerwonego octu winnego • 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki • 1 łyżeczko oregano • 1/2 łyżeczki soli • 6 jajek • około 1/2 kg liści szpinaku • 1 szklanka pokruszonego sera feta…
Wegetariańskie
Świeże pomidory z makaronem
by Administrator • • 1 Comment
Składniki:
• 2 pomidory,
• ocet winny,
• ząbek czosnku,
• pure ze świeżej bazyli,
• suszone pomidory,
• oliwa z oliwek,
• świeża bazylia,
• mozzarella z zalewy
Read more →