Składniki:
• 1 szklanka ryżu
• 2 szklanki wody
• 20 dag parówek
• 2 jajka
• 1 cebula posiekana
• 1 łyżka mąki
• natka pietruszki
• bułka tarta
• sól
• pieprz
• tłuszcz
Sposób przyrządzenia:
Ryż wsypać do wody i ugotować. Oddzielić połowę i zmielić maszynką z parówki. Połączyć razem z ryżem nie mielonym, dodać jajko i przyprawić do smaku. Dołożyć posiekaną natkę pietruszki. Cebulę podsmażyć i też dołożyć do masy. Wyrobić. Formować wałeczki, obtoczyć w mące, maczać w jajku i obtoczyć w bułce tartej. Smażyć z każdej strony.
Przepis została nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez (mudzia)