Składniki: • 3 jajka • 0.5 l zsiadłego mleka • 2 szklanki mąki • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 3-4 słodkie jabłka • 0.5 szklanki oleju • 2 łyżki cukru pudru Sposób przyrządzenia: Całe jajka wbić do miseczki, roztrzepać, dodać zsiadłe mleka, mąkę, proszek do pieczenia, wymieszać (albo ubić trzepaczką) tak aby ciasto było…
Autor: Administrator
Grzyby
Ziemniaki z grzybami w śmietanie
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 7-8 ziemniaków • 400 g grzybów • 2-3 cebule • 1 łyżka stołowa mąki • 0,3 szklanki topionego masła • pół szklanki śmietany ( alternatywnie ) • zielenina • pieprz • sól Sposób przyrządzenia: Pokrojone w kostkę ziemniaki usmażyć na pół miękko, po czym zmieszać z gotowanymi grzybami i usmażyć. Dodać przesmażoną cebulę,…
Kopytka
Kopytka białoruskie
by Administrator • • 3 komentarze
Składniki: • 12 ziemniaków • pół szklanki mąki • 1 cebula • 200 g słoniny • sól Sposób przyrządzenia: Do startych ziemniaków dodać mąkę oraz sól i wymieszać. Powstałe ciasto rozwałkować i pokroić na pasma, a następnie na kawałki długości 2-3 cm, po czym zapiec w piekarniku w brytfannie posmarowanej tłuszczem. Zapieczone kopytka ugotować i…
Jajka
Jajecznica sadzona
by Administrator • • 3 komentarze
Składniki: • 1 łyżka masła • sól • 4 jajka • 3-4 plasterki boczku Sposób przyrządzenia: Roztopić sporą łyżkę masła na patelni i wbijać ostrożnie jajka, tak, żeby żółtko się nie rozlało. Posolić i smażyć aż białka się zetną. Można usmażyć je na boczku. Najpierw pokroić boczek w kostkę, usmażyć i dopiero na usmażony wbijać…
Jajka
Jajka z wędzoną rybą
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 1 mała wędzona ryba • 1 mały słoik majonezu • 5 jajek • 2 duże ogórki kwaszone (zielenina) • sól, piprz • 1/2 pęczka natki z pietruszki Sposób przyrządzenia: Ugotowane na twardo jajka obrać, przekroić na pół, wyjąć żółtka. Dokładnie oczyszczoną z ości rybę rozetrzeć z żółtkami i kilkoma łyżkami majonezu, doprawić solą…