Składniki: Ciasto: • 125 g masła lub margaryny, • 2 jajka, • 120 g cukru, • 100 g mąki pszennej, • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. Lukier: • 180 g cukru pudru, • 2 – 3 łyżki wody, • parę kropli olejku miętowego. Sposób przyrządzenia: Wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą płaską formę. Nastawić piekarnik…
Autor: Administrator
Ciasta
Ambasador
by Administrator • • 6 komentarzy
Składniki: • 4 jajka • 2 budynie śmietankowe • 4 serki waniliowe homogenizowane • 2 szkl mąki • 1 szkl cukru pudru • 1 masło roślinne • 2 łyżki kakao • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia • 2 cukry waniliowe Sposób przyrządzenia: Do jednego naczynia wsypać mąkę, 1/2 szkl cukru pudru + cukier…
Ciasta
Śmietanowiec
by Administrator • • 2 komentarze
Składniki:
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka kwaśnej gęstej śmietany 22%
• 1 szklanka cukru
• 3 jajka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 cukier waniliowy
• 2 łyżeczki skórki otartej z pomarańczy
• do przygotowania formy:
• 2 łyżki margaryny
• 2 łyżki bułki tartej
• do posypania ciasta:
• 3 łyżki cukru pudru
Dodatki
Pure ziemniaczane
by Administrator • • 1 Comment
Klasyczne pure ziemniaczane z kilkoma opcjonalnymi dodatkami. Składniki: • około 1 kg ziemniaków (tzw. starych) • 150-200 ml mleka (lub słodkiej śmietany, lub mieszanka obu) • 3 łyżki masła • sól • pieprz Wykonanie: Ziemniaki (obrane) gotujemy tak jak zwykle w osolonej wodzie, lecz około 5 minut dłużej niż normalnie, ugotowane odcedzamy i pozwalamy przez…
Dodatki
Kluseczki
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 2 szklanki mąki • 2 jajka • 0.5 łyżeczki soli • 2 łyżki wody Sposób przyrządzenia: Mąkę przesiać do miski, wlać jajka roztrzepane z solą i wodą, zagnieść ciasto. Wyrabiać około 5 minut, aż stanie się jednolite i elastyczne. Podzielić na 4 części, z każdej części utoczyć wałeczek grubości ołówka, pokroić na kawałki…