Składniki:
• 1 mała wędzona ryba
• 1 mały słoik majonezu
• 5 jajek
• 2 duże ogórki kwaszone (zielenina)
• sól, piprz
• 1/2 pęczka natki z pietruszki
Sposób przyrządzenia:
Ugotowane na twardo jajka obrać, przekroić na pół, wyjąć żółtka. Dokładnie oczyszczoną z ości rybę rozetrzeć z żółtkami i kilkoma łyżkami majonezu, doprawić solą i pieprzem. Ogórki obrać, pokroić w plastry. Napełnić pastą połówki jajek, ułożyć je na plastrach kwaszonego ogórka, polać majonezem i posypać natką z pietruszki.
Przepis został nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez Xawier