Składniki:
• 10 ziemniaków
• pół szklanki mąki
• 1 cebula
• 200 g twarogu
• 2 jajka
• sól
Sposób przyrządzenia:
Ugotowane w łupinie ziemniaki obrać i utłuc, dodając mąkę, jajko i sól. Dobrze wymieszać i uformować placuszki. Pośrodku każdego kłaść farsz z twarogu zmieszanego z surowym jajkiem i zacisnąć brzegi. Sasznie panierować w mące, a następnie usmażyć z obu stron. Podawać na gorąco z masłem lub śmietaną.
Przepis został nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez Paula__18
1 comment for “Sasznie białoruskie z twarogiem”