Składniki:
• 0,5 l zsiadłego mleka lub kefiru
• 10 dag buraczków ćwikłowych
• 1 – 2 świeże ogórki
• kilka szczypiorków
• 0,5 szklanki śmietany
• 1 – 2 jaja
• koperek
• sól
• 1 l wody
-300x232.jpg)
Składniki:
• 3 cebule
• 2 ząbki czosnku
• 6 pomidorów (mogą być różnych gatunków, np. malinowe lub butelkowe)
• 30 dag żółtych pomidorków koktajlowych
• 4 filety z piersi kurczaka
• 2 łyżki oliwy
• sól
• biały pieprz
• 20 dag przecieru pomidorowego
• 2 łyżki octu balsamicznego
• gałązka rozmarynu
• pół pączka majeranku
.jpg)
Składniki:
• kurczak około 1,3 kg
• 2 łyżki płynnego miodu
• 6 pomarańczy
• 2 ząbki czosnku
• szklanka ryżu długoziarnistego
• 5 dag rodzynków
• 5 dag posiekanych migdałów
• Kurkuma, cynamon, imbir
• 2 łyżki oleju
• sól, pieprz
Składniki: • kurczak około 1,6 kg • kurza wątróbka • 10 dag słoniny • 10 dag surowego boczku • 2 cebule • mała marchewka • 3 ząbki czosnku • 2 łyżki mąki • mały kieliszek koniaku • butelka wytrawnego czerwonego wina (najlepiej burgunda) • 2 łyżki przecieru pomidorowego • liść laurowy • 1/4 kg pieczarek…
Składniki: • 1 laska wanilii • 375 ml mleka • 4 łyżki mąki ziemniaczanej • 125 ml ajerkoniaku • 2 białka • 2 żółtka • 60 g cukru • 1 owoc granatu • listki melisy do dekoracji Wykonanie: Laskę wanilii naciąć. 6 łyżek mleka wymieszać z mąką ziemniaczaną. Resztę mleka z laską wanilii gotować około…