Skład: Biszkopt: 5 jajek 1 szkl. mąki 1 łyżka proszku do pieczenia 1 szkl. cukru Masa: 3 szkl. mleka 1 szkl. cukru 1 szkl. mąki 1 margaryna olejek śmietankowy Sposób przyrzádzenia: Ugotować budyń, dodać łyżkę masła, gdy wystygnie utrzeć z margaryną, dodać olejek ZASMAŻKA: 10 dag. wiórek kokosowych 2 łyżki cukru 1 łyżka margaryny Wykonanie:…
Autor: admin
Ciasta
Rafaello Wioletty (1)
by admin • • 5 komentarzy
Skład: 7 jajek 1 szkl. cukru 1 wiórki kokosowe 1 1/2 szkl. mąki 2 łyżki octu 1 cukier waniliowy 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 litr słodkiej śmietany kremówki(30%) 2 białe czekolady 1 mała żelatyna (bez gotowania) Sposób przyrzádzenia: Żłtka oddzielić od białek. Do żółtek dodać ocet i proszek do pieczenia. Dobrze ubić mikserem.…
Ciasta
Rafaello Wioletty
by admin • • 2 komentarze
Skład: 2 cukry waniliowe 2 czekolady białe "Goplana" 1/2 l.śmietany kremówki30% 1 paczka wiórków kokosowych 1 paczka płatków migdałowych(2 łyżki pozostawić ) biszkopt jasny(można upiec, bądź kupić gotowy) Sposób przyrzádzenia: Czekolady zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Śmietanę ubić z cukrem waniliowym, następnie połączyć z czekoladą, wiórkami kokosowymi i płatkami migdałowumi.Masę wyłożyć na biszkopt. Na…
Kurczak
Kurczak z porami w sosie curry
by admin • • 0 Comments
Składniki: 50 dag piersi kurczaka 35 dag pora łyżka mąki 3 łyżeczki curry (może być mniej bo trochę pikantne ) 1/8 l białego wina 1/4 l bulionu drobiowego 1/8 l śmietany jabłko 3 mandarynki olej sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić na kawałki, obsmażyć na oleju, przyprawić. Zdjąć z patelni. Pory pokroić w krążki…
Zupa cebulowa
Zupa cebulowa Agi
by admin • • 0 Comments
Składniki:
-
- 20 dkg cebuli
- 8 dkg masła
- 2 dkg mąki
- 1,5 l rosołu (jak zostanie z poprzedniego dnia, może być też z kostki knorra)
- 10 dkg twardego sera
- 6 kromeczek bułki paryskiej
- sól, pieprz
