Składniki: 2 szt. Smakouna Sos: 5 dag suszonych grzybów cebula łyżka masła łyżka mąki łyżka kwaśnej śmietany pieprz, sól Sposób przyrządzenia: Grzyby umyć, zalać 2 szklankami zimnej wody i moczyć kilka godzin, następnie gotować ok. 35 min. Cebulę posiekać, podsmażyć na maśle, dodać posiekane grzyby mieszając, powoli wlać wywar z grzybów, chwilę gotować, a następnie…
Autor: admin
Kurczak
Kurczak z warzywami „dla teściowej”
by admin • • 0 Comments
Składniki: 1 kg piersi z kurczaka papryka czerwona i żółta cebula 0,5 kg pieczarek 2 duże pomidory 2 marchewki 1 duża pietruszka ryż Sposób przyrządzenia: Piersi z kurczaka umyć i oczyścić. warzywa umyć i pokroić w większe kostki. pieczarki pokroić w grubsze plastry. marchewkę i pietruszkę podgotować. kurczaka pokroić w kostkę i doprawić przyprawami według…
Makarony
Makaron z orzechami i bananami
by admin • • 1 Comment
Składniki: makaron świderki grubo pokrojone orzechy włoskie(30-40 dkg) 3 banany, masło do smażenia śmietana 18% cukier Sposób przyrządzenia: Orzechy smażymy na maśle z dodatkiem cukru ok 15-20 minut; gdy będą uprażone dodajemy banany pokrojone w plastry(nie za cienkie)oraz śmietanę wymieszana z cukrem. Smażymy to wszystko razem do momentu zagrzania bananów i śmietany. Tak przygotowanym sosem…
Krewetki
Krewetki w płatkach migdałów z dipami z moreli i truskawek.
by admin • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg odwłoków z krewetek 1 szklanka mąki kukurydzianej 2 jajka 2/3 szklanki mleka 2 szklanki płatków migdałów 1/2 szklanki dżemu morelowego nisko słodzonego 1/2 szklanki dżemu truskawkowego nisko słodzonego 1 cytryna 1 limonka pieprz, sól, chili do smaku oliwa z oliwek Sposób przyrządzenia: Krewetki umyć i osuszyć. W misce wymieszać jajka, mąkę i…
Zupy
Zupa szczawiowa Basi
by admin • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 duża cebula
- kawałek selera
- 4 ziemniaki
- 1 łyżka masła
- 2 szklanki posiekanego szczawiu
- śmietana
- sól, pieprz, papryka
