Składniki: 70 ml białego wina 4 udka z kurczaka brokuły koperek kostka knorr ser sól, pieprz, papryka kostka margaryny Sposób przyrządzenia: Jest to bardzo proste danie. Pół kostki margaryny dać na patelnię ,piec na 3 stopniach. Kiedy margaryna będzie już stopiona dodać 20 ml białego wina i wszystko dokładnie mieszać. Udka obtoczyć w papryce, przełożyć…
Autor: admin
Wieprzowina
Smożka kęblinowska
by admin • • 0 Comments
Składniki: 1kg podgardla lub pachwiny wieprzowej 80 dag cebuli 10 dag smalcu 1 łyżeczka czosnku granulowanego pieprz czarny mielony, pieprz ziołowy, papryka słodka mielona, przyprawa do karkówki Sposób przyrządzenia: Mięso kroimy w drobną kostkę smażymy w głębokim tłuszczu ok. 30 minut dodając wszystkie przyprawy. Następnie dodajemy pokrojoną w talarki cebulę. Dusimy dopóki cebula nie będzie…
Sałatki
Kolorowy mix z sezamem
by admin • • 0 Comments
Sałatka idealna do mięsnych potraw z grilla Składniki: 1 duża kapusta pekińska 3 kolorowe papryki (czerwona, żółta, zielona) 4 duże pomidory kostka żółtego sera (ja preferuje twardszy) kukurydza (0.5-1 puszka) rodzynki (garść) sezam (1-2 łyżki) 1 mała cebulka szczypiorek (do dekoracji ) pieprz, sól, ostra papryka świeża bazylia Sposób przyrządzenia: Kapustę pekińską kroimy w…
Schab
Schab pieczony z ogórkami kiszonymi i papryką
by admin • • 0 Comments
Składniki: schab bez kości-w całości z jak najmniejszą liczbą błon ogórki kiszone papryka konserwowa sól pieprz majeranek czosnek Przybory: gruba igła mocna nitka ostry długi nóż Sposób przyrządzenia: W schabie rozcinamy kieszeń, wbijamy nóż w jeden koniec schabu i tniemy w nim otwór który ma przypominać torbę. Wcieramy przyprawy na zewnątrz oraz wewnątrz, czosnek ucieramy…
Spaghetti
Spaghetti Mexicana
by admin • • 1 Comment
Jest to przepis prosty ale stosunkowo niedawno przeze mnie opatentowany bo robiłem to tylko dwa razy i wychodził mi. Końcowy efekt przypominać może nieco Karbonare w konsystencji sosu. Niektórzy mogą się spierać o sposób wykonania i wszelkie porady będą cenne bo jeszcze ten przepis udoskonalam. Składniki: Makaron 500g najlepiej gniazdka o bardziej ,,paskowanych" wstążkach Papryka…