Składniki: 2 galaretki o smaku agrestowym 2 galaretki o smaku brzoskwiniowym 3 serki homogenizowane waniliowe (500g) 2 brzoskwinie z puszki 20 dag agrestu Sposób przyrządzenia: Galaretkę agrestową rozpuścić w 1 szklance wody. Ostudzić i połączyć z serkiem i obranym agrestem. Wlać do tortownicy i odstawić do lodówki. Galaretkę brzoskwiniową rozpuścić w 1 szklance gorącej wody,…
Autor: Wioletta Luter
Półmięsne
Schab faszerowany
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki przyprawy typu vegetta 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 10 dag. mięsa mielonego 1 kg. schabu bez kości 10 dag. żółtego sera 10 dag. pieczarek 1 jajko Sposób przyrządzenia: Mięso naciąć wzdłuż tak, aby powstał duży płat. Rozbić tłuczkiem. Natrzeć Jarzynką, pozostawić na ok. 30 min. Pieczarki i ser zetrzeć na tarce, połączyć…
Drób
Pilaw po Grecku
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Składniki: 1 kostka rosołu drobiowego 2 filety z kurczaka ok. 250g. 3 łyżki ryżu 1 pęczek szczypiorku 1 duży pomidor 1 łyżka tłuszczu Sposób przyrządzenia: Filety pokroić w paski. Szczypior posiekać. Pomidory obrać ze skórki, pokroić. Drób i cebulę podsmażyć na tłuszczu. Ryż umyć, dodać do mięsa. Smażyć tak długo, aż wchłonie tłuszcz ok. 10…
Nalewki
Nalewka piwna
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Składniki: 1 l. spirytusu 3 piwa jasne (0,33 l) 1 duża łyżka miodu 1 mała łyżeczka cukru waniliowego 1/2 szklanka cukru 1 szklanka wody Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki, oprócz spirytusu podgrzać z piwem i wodą, aby się wymieszały, po ostudzeniu dodać spirytus.
Nalewki
Nalewka z winogron
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Składniki: 1 kg winogron 1 kg cukru(trochę mniej niż 1i 3/4 kg) 2 l. wody 3 dag. liści z wiśni(około 1 garść) Sposób przyrządzenia: Wszystko razem zagotować, odcedzić i ostudzić. Dodać 1/2 l. spirytusu lub 1 l. spirytusu jak ktoś lubi mocniejsze. Nalewkę należy przefiltrować przez gazę lub watę aby pozbyć się skórek winogronowych i…