Składniki: 2,5 kg-3kg ogórków 4 średnie cebule Zalewa: 3 szklanki wody 1 szklanka octu 3 łyżki soli 2 łyżki cukru 2 łyżki gorczycy 2 łyżki ostrej papryki mielonej 2 łyżki przyprawy curry 1 łyżeczka pieprzu mielonego 1 łyżeczka ziaren pieprzu Sposób przyrządzenia: Ogórki pokroić w pikle, cebulę w piórka. Zalać zalewą, może być gorąca, szczelnie…
Autor: Wioletta Luter
Ciasta
Ciasto kokosowe Wioli
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Składniki: 2 kisiele o smaku cytrynowym 1 opakowanie wiórków 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 puszka ananasów 6 łyżek cukru 2 łyżki masła 6 łyżek mąki 6 jajek Sposób przyrządzenia: Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i żółtka. Ubić. Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia, dodać do ubitych jajek. masę wyłożyć na natłuszczoną blachę.…
Wołowina
Boeuf Strogonow Wioletty
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Ciasta
Szrlotka cioci Zosi
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Kurczak
Kurczak z warzywami
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki przyprawy do zup 30 dag filetów z piersi kurczaka 50 dag włoszczyzny (marchew, pietruszka, seler, por) 1 szklanka ugotowanego ryżu 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 mała kapusta pekińska tłuszcz do smażenia Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić w paski, skropić przyprawą , posypać mąką ziemniaczaną. Usmażyć. Kapustę pekińską pokroić. Warzywa oczyścić i pokroić. Smażyć…