Składniki:
Sposób wykonania:
- Natrzeć żeberka tymiankiem, oregano, rozmarynem, solą oraz pieprzem.
Skropić je jeszcze octem winnym i przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i piec ok. 1 godziny.
W między czasie na małym ogniu rozpuścić miód po czym dodać do niego ketchup i tą mieszaniną posmarować żeberka na 5 minut przed końcem pieczenia.