Składniki:
- 3 ziemniaki
- 1 szkl. kaszy gryczanej
- 25 dag białego sera
- sól
- pieprz
- tłuszcz
- Vegeta
- tłuszcz
- garść posiekanej zieleniny
Sposób wykonania:
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie.
W między czasie ugotować również kasze w wodzie z dodatkiem Vegety.
Następnie ziemniaki, kasze oraz ser zemleć w maszynce, wówczas dodać posiekaną zieleninę oraz tłuszcz.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku.
Z powstałego ciasta formować małe placuszki, które ułożyć na natłuszczonej blasze.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec na złoty kolor.Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Marcina