Składniki:
- 1 jajek ugotowanych na twardo
- 10 dag szynki
- 10 dag baleronu
- 10 dag kiełbasy
- 10 dag pieczonego drobiu
- 10 dag pieczonego schabu
- 10 dag pieczonej pieczeni
- 1-2 łyżki startego chrzanu
- sok z cytryny
- smalec
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Mięsa pokroić w mała kostkę po czym smażyć ok. 10 min na rozgrzanym smalcu często mieszając.
W między czasie jajka pokroić na ćwiartki po czym wrzucić je do mięsa i smażyć kolejne 2-3 min.
Po tym czasie zdjąć z ognia i dodać chrzan skropiony sokiem z cytryny.
Całość delikatnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Oliwia