Skład:
- 30dkg filetów z tilapii
- 1 banan
- ¼ soku z cytryny
- ¼ soku z pomarańcza
- 1 łyżka masła
- sól i pieprz
Sposób przyrządzenia:
Rybę przyprawić, obsmażyć na złoty kolor i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Obranego banana zmiksować razem z sokiem cytrynowym i pomarańczowym. Miksem zalać rybę ułożoną w naczyniu ,polać roztopionym masłem, posypać pieprzem i zapiec w średnio nagrzanym piekarniku.