Dynia marynowana w przecierze żurawinowym

Składniki:

• 1 kg miąższu z dyni
• ½ kg żurawin
• cukier

Sposób wykonania:

1. Miąższ z dyni pokroić w kostkę po czym przelać ją wrzącą wodą i przełożyć do słoików.
   Następnie żurawiny rozgotować w małej ilości wody, wówczas przetrzeć je przez sito i doprawić do smaku cukrem.
   Zalać żurawiną dynię, zamknąć szczelnie słoiki i pasteryzować ok. 15 min.

   Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez LoLa