Składniki:
Sposób wykonania:
Gruszki przekroić na pół, wyciąć gniazda nasienne i wydrążyć trochę miąższu, i skropić całość sokiem z cytryny.
Następnie pokruszyć ser i wymieszać ze śmietaną, miąższem z gruszek oraz masłem.
Całość zmiksować aby powstała jednolita masa, wówczas dodać orzechy, wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą masą napełnić połówki gruszek, które ułożyć w naczyniu żaroodpornym i wlać wino.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i zapiekać ok. 6-8 min.
Przed podaniem udekorować połówkami orzechów oraz konfiturą z borówek.
Przepis został nadesłany na konkurs "Dania wszelakie" przez Podkomorze