Składniki:
- 4 pajdy chleba wiejskiego
- 20 dkg tartego ulubionego żółtego sera
- 20 dkg pokrojonej w paski szynki lub kiełbasy
- masło
- kiszone lub marynowane ogórki
Sposób przyrządzenia:
Chleb posmarować obficie masłem, kanapki muszą być wysoko kaloryczne. Posypać połową sera. Na 2 kromkach chleba ułożyć wędlinę, przykryć pozostałymi kromkami. Na patelni rozgrzać masło i obsmażyć kanapki po 5 minut z każdej strony. Wyłożyć na papierowy ręcznik aby obsączyć z nadmiaru tłuszczu. Na każdej kanapce rozłożyć równomiernie resztę tartego sera i zapiec w gorącym piekarniku aż ser się roztopi. Przekroić kanapki na połowę. Podawać z ogórkami jako dodatkiem.