Skład:
- filet drobiowy
- masło
- sok z cytryny
- mieszanka warzywna mrożona
- czosnek
- skórka z cytryny
- pieprz, sól
Sposób przyrządzenia:
Mięso umyć, osuszyć. Wymieszać przyprawy. 1 łyżeczkę przypraw wgnieść równo do powierzchni mięsa po obu stronach. Do reszty dodać masło, sok z cytryny i 1/4 łyżeczki soli i wymieszać. Odstawić na bok. Położyć steki na ruszcie w piekarniku lub grillu. Upiec na złoto. Przygotować warzywa według wskazówek na opakowaniu. Wymieszać z odstawioną mieszanką przypraw i masła, tak aby wszystkie warzywa były nią pokryte. Miękkie piesi przyprawić. Podawać z warzywami.
2 comments for “Ziołowo-cytrynowe filet drobiowy”