Składniki:
-
- 25 dkg gotowanej wieprzowiny pokrojonej w kostkę
-
- ¼ szklanki rozpuszczonego masła
- ¼ szklanki sosu wochester
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki cukru
- ½ łyżeczki sproszkowanego chili
- ½ łyżeczki czosnku w proszku
Sos:
Sposób przyrządzenia:
W rondlu rozgrzać masło. Dodać pozostałe składniki sosu, doprowadzić do wrzenia. Dodać mięso i dusić mieszając do momentu aż mięso zacznie się rozpadać. Podawać z dodatkiem jarzyn i ryżu, makaronu lub pieczywa.