Skład: 
- 1 kg łopatki wieprzowej
- 1 cebula,
- 2 ząbki czosnku
- olej
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Obrany czosnek i cebulę kroimy bardzo drobno, mieszamy z przyprawami i odrobiną oleju. Mięso dokładnie myjemy i osuszamy. Nacieramy mieszanka przypraw i oleju, odstawiamy na noc do lodówki. Po tym czasie mięso układamy w naczyniu żaroodpornym lub brytfannie i wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni. Pieczemy przez około 1,5 godziny.
1 comment for “Łopatka wieprzowa pieczona w piekarniku”