Składniki:
-
- 1 kurczak
- 3 łyżki masła
- 2 posiekane cebule
- 2 pokrojone drobno ząbki czosnku
- 1 łyżka curry
- sól
- natka pietruszki
Sposób przyrządzenia:
Na dużej patelni rozgrzać masło, dodać cebulę, czosnek i curry podgrzewać mieszając przez 3 minuty. Umytego i osuszonego kurczaka pokroić na małe porcje, przyprawić solą, dodać na patelnię i mieszając udusić. Podawać udekorowane plastrami cytryny i zieleniną.
Przepis została nadesłany na konkurs “Podróże kulinarne” przez Iza